Pizzas argentines faites maison
Découvrez nos pizzas argentines : des recettes généreuses, inspirées de la tradition italo-argentine et de l’esprit populaire de Buenos Aires.
La pizza argentine, une histoire née entre l’Italie et Buenos Aires
L’introduction de la pizza en Argentine remonte à la période entre 1880 et 1920, avec l’arrivée massive d’immigrés italiens. Beaucoup de ces familles se sont installées dans le quartier de La Boca, aujourd’hui célèbre pour ses façades colorées, son tango et son football.
Quelques années plus tard, l’emblématique fugazzeta serait née de la main d’un immigrant italien, comme une rencontre entre la fugazza à l’oignon et la fugazza au fromage.
Les recettes disponibles
Trois recettes simples, généreuses et fidèles à l’esprit de la pizza argentine.
Fugazzeta
Mozzarella, oignon et origan.
Spécialité argentine
Margarita
Tomate, mozzarella et origan.
Classique généreux
Trois fromages
Roquefort, chèvre et mozzarella.
Fondante & gourmande
La fugazzeta, l’icône de la pizza porteña
Généreuse, fondante et parfumée à l’origan, la fugazzeta est l’une des pizzas les plus représentatives de Buenos Aires. Elle associe la douceur de l’oignon, la richesse du fromage et l’esprit convivial de la cuisine argentine.
- Recette inspirée de Buenos Aires
- Mozzarella, oignon et origan
- Idéale à partager
- Parfaite avec empanadas et spécialités Steliana
Une pizza généreuse, conviviale et facile à partager
À partager à la maison, en apéritif ou en événement
Les pizzas argentines Steliana sont pensées pour accompagner différents moments : repas convivial, apéritif entre amis, buffet, événement privé ou complément d’une carte professionnelle.
- Recettes généreuses
- Inspiration argentine
- Idéal à partager
- Complément parfait aux empanadas Steliana
Et si la pizza argentine s’invitait à votre événement ?
Nos pizzas argentines peuvent aussi inspirer une option événementielle autour de la cuisson au feu, de la pizza à la parrilla ou d’un moment convivial façon pizza party argentine.
Cette option peut être étudiée sur demande pour des événements privés, mariages, réceptions ou événements d’entreprise à Bordeaux, en Gironde et alentours.
Pizzas argentines pour restaurants, traiteurs et événements
Steliana accompagne les professionnels avec une offre de spécialités argentines faciles à intégrer à une carte, un buffet, une offre événementielle ou un service de vente à emporter.
Vous êtes professionnel ?
Demandez les formats disponibles et les conditions adaptées à votre activité.
Demander le catalogue professionnelTout savoir sur nos pizzas argentines
Qu’est-ce qu’une fugazzeta argentine ?
La fugazzeta est une pizza argentine généreuse, généralement associée à l’oignon, au fromage et à l’origan. Elle fait partie des spécialités emblématiques de Buenos Aires.
Quelles pizzas propose Steliana ?
Steliana propose notamment fugazzeta, margarita et trois fromages.
Quelle est l’origine de la pizza argentine ?
La pizza argentine est liée à l’arrivée d’immigrés italiens en Argentine entre la fin du XIXe siècle et le début du XXe siècle, notamment à Buenos Aires.
La fugazzeta contient-elle de l’oignon ?
Oui. Chez Steliana, la fugazzeta est proposée avec mozzarella, oignon et origan.
Peut-on demander une option pizza party ?
Oui, une option pizza party argentine peut être étudiée sur demande selon le format de l’événement, le lieu et les besoins.
Proposez-vous des pizzas pour les professionnels ?
Oui. Les pizzas peuvent s’intégrer à une offre professionnelle selon les formats disponibles et les conditions commerciales.
Envie de découvrir nos pizzas argentines ?
Contactez notre équipe pour connaître les disponibilités, les formats proposés et les conditions selon votre projet.
